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Fromages de chèvre fermier de Charente. La maison Jousseaume vous accueil dans sa chèvrerie pour vous faire découvrir ses fromages aux multiples récompenses gastronomiques. La...
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La Tête de Moine AOP, Fromage de Bellelay, est un fromage suisse à pâte mi-dure. Elle se déguste en rosettes très fines, à l'aide d'une Girolle.